Kunyit (Curcuma Longa)

Nama Latin: Curcuma Longa

Kandungan Nutrisi:

1. Kurkumin
2. Kurkuminoid
3. Minyak Atsiri
4. Nutrisi penting seperti vitamin C
5. Kalium
6. Kalsium
7. Antioksidan

Manfaat:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Mengatasi masalah pencernaan
3. Meredakan nyeri haid

Habitat:

Tanaman ini tumbuh optimal di tanah gembur, memiliki drainase  baik, membutuhkan sinar matahari penuh hingga sedikit ternaungi

Cara Menanam dan Merawat:

Menggunakan rimpang yang disemai terlebih dahulu. Pilih rimpang yang tua yang sehat, tunaskan, lalu tanam sedalam 5-7 cm dalam tanah gembur pada pot atau lahan terbuka

Olahan dari Kunyit:

1. Jamu Kunyit Asam
2. Teh Kunyit
3. Jus Kunyit
4. Bumbu Kunyit